Danes se bo odvila pomembna seja Strateškega sveta za prehrano, na kateri bodo predstavniki ministrstva razkrili prvi osnutek izhodišč za prenovo sistema študentske prehrane. V praksi se je ta sistem izkazal kot premalo učinkovit pri zagotavljanju zdrave in dostopne prehrane za študente.
Opazujemo zaskrbljujoče trende, saj število ponudnikov upada, pri čemer se na vrhu znajdejo tisti, ki nudijo predvsem hitro prehrano. Hkrati se zmanjšuje tudi izkoriščenost subvencij, kar je deloma posledica nenehno rastočih cen obrokov in študentskih doplačil.
Z novo pobudo si prizadevajo v obstoječem sistemu spodbujati raznolike in zdrave obroke, ki bodo cenovno dostopni. Poseben poudarek bo na vključevanju načinov priprave hrane, kot je to primer v menzah, ki zagotavljajo kakovostne obroke. Nameravajo tudi odpraviti omejitve glede lokacije ponudnikov študentske prehrane, ki so trenutno omejeni zgolj na univerzitetna središča. Prav tako želimo spodbuditi ponudbo brezglutenskih obrokov za tiste, ki se spopadajo s celiakijo.
Poleg tega predlagamo manjše prilagoditve, ki bodo spodbujale bolj zdrave prehranjevalne navade med študentkami in študenti. Te spremembe so ključne za zagotavljanje kakovostne prehrane, ki podpira zdravje in dobro počutje študentske populacije.
